2022.04.15
会津に春を告げる茎立ち菜!
初めてのゴジてれChu!の中継に行ってきました!!
お邪魔したのは、会津若松市門田町の「しらい農園」。
生産者の白井さん親子にお世話になりました☆彡
お邪魔したのは、会津若松市門田町の「しらい農園」。
生産者の白井さん親子にお世話になりました☆彡
今回ご紹介したのはこちら…
伸びきったホウレンソウではありませんよ(^^♪
「茎立ち菜」といって、会津に春の訪れを告げる野菜です!
関西出身の私は初めて知りました!!
全国各地で呼び名が違い、ここ会津の茎立ち菜は
「荒久田茎立(あれくだくきたち)」と呼ばれているそうです。
会津のさむーい冬を乗り越えて大きくなった姿を見ると
「あー、やっと春が来たなぁ~」とおっしゃっていました!
なんだか生命力を感じますねっ(^^)
「茎立ち菜」といって、会津に春の訪れを告げる野菜です!
関西出身の私は初めて知りました!!
全国各地で呼び名が違い、ここ会津の茎立ち菜は
「荒久田茎立(あれくだくきたち)」と呼ばれているそうです。
会津のさむーい冬を乗り越えて大きくなった姿を見ると
「あー、やっと春が来たなぁ~」とおっしゃっていました!
なんだか生命力を感じますねっ(^^)
お浸しや味噌汁、天ぷらにしていただきました。
春野菜って、他の季節の野菜よりもなんだか特別な感じがしませんか??
中継後もお腹いっぱいいただいて、心も体も元気になった気がします~!
さらに、、
この日、会津弁初体験の私でしたが…
白井さんの会津弁が最後の方は少しだけ
聞き取れるようになってうれしかったです(^^♪(笑)
白井さん、本当にありがとうございました☆
春野菜って、他の季節の野菜よりもなんだか特別な感じがしませんか??
中継後もお腹いっぱいいただいて、心も体も元気になった気がします~!
さらに、、
この日、会津弁初体験の私でしたが…
白井さんの会津弁が最後の方は少しだけ
聞き取れるようになってうれしかったです(^^♪(笑)
白井さん、本当にありがとうございました☆
全文を読む