2024.07.25
with a camera in Aizuwakamatsu City 3-3
「ぶらカメ」会津若松市篇3巡目その3です。
その1「鶴ヶ城のお堀でボート⁉ & 県で最優秀賞の作文にもなった素敵な手書きポスター」は、こちらをクリック。
その2「地元の人お勧め、でっかい饅頭は風雅な名前 & 夏休み初日の可愛い小学生発見!」は、こちらをクリック。
その1「鶴ヶ城のお堀でボート⁉ & 県で最優秀賞の作文にもなった素敵な手書きポスター」は、こちらをクリック。
その2「地元の人お勧め、でっかい饅頭は風雅な名前 & 夏休み初日の可愛い小学生発見!」は、こちらをクリック。
「あんこや」の入り口には、かき氷機があります。しかも手動タイプです。昭和生まれの私には懐かしいですなぁ。
「来週から始めようかと思っていたんです。氷はセルフで作ってもらっています。作ったら、シロップを自分でかけて食べてもらうと。」
それは面白い。折角なので、先程出会ったシャボン玉の女の子に来てもらって、セルフかき氷に挑戦してもらいましょう!
「来週から始めようかと思っていたんです。氷はセルフで作ってもらっています。作ったら、シロップを自分でかけて食べてもらうと。」
それは面白い。折角なので、先程出会ったシャボン玉の女の子に来てもらって、セルフかき氷に挑戦してもらいましょう!
店の入り口には、手動のかき氷機が。 | セルフかき氷に挑戦! |
ご主人に教わりながら、ハンドルを手で回して氷を削っていきます。小学1年生の女の子が作るには、それなりの力も要るのでなかなかの重労働です。
ハンドルを回すのも、小学生にはなかなかの力が要る。 | 徐々に削れてきたぞ! |
でも綺麗に氷を削る事が出来ました。
因みに私、撮影用に和菓子大好きおじさんも氷を削りますが、女の子の採点は
「う~ん、10点。」
あちゃー。
因みに私、撮影用に和菓子大好きおじさんも氷を削りますが、女の子の採点は
「う~ん、10点。」
あちゃー。
上手にできました♪ | 自身のかき氷は、美味しく出来たようだ。 |
そしてご主人が削ると
お手本を見せるご主人。 | どんどん氷が削れていく。 |
この通り。女の子の表情も違います。ご主人のかき氷は
「100点!」
さすが店主。
「100点!」
さすが店主。
女の子の表情も輝く。 | 100点満点の氷を食べる。 |
「氷は外に出すと、最初は白っぽいのが段々透明になってくるんですよ。その辺りから削ると、巧く削れるんです。」
削るタイミングも大事なんですね。
削るタイミングも大事なんですね。
氷は暫く常温にさらすと、巧く削れるそう。 | 巧く削れば、笑顔が増える。 |
それにしてもかき氷機で氷を自ら削るのは、子どもにとっても良い経験になりますね。
「幼稚園などのイベントでかき氷を作るなんて時には、タダで貸してあげるの。大人が商売で使う時はお金を取るけどね。」
ああ、ここにも優しい会津若松市民がいました。
「幼稚園などのイベントでかき氷を作るなんて時には、タダで貸してあげるの。大人が商売で使う時はお金を取るけどね。」
ああ、ここにも優しい会津若松市民がいました。
幼稚園などのイベントには、無料で貸し出す事も。 | かき氷機の名前のように、初雪のような美しさがある。 |
そんなご主人は、「あんこや」の3代目。朝4時には和菓子などを作り始めると言います。
「昔からのお客さんが段々出歩くのが大変になって、配達を頼まれるんです。その配達をしていると、開店時間が10時になっちゃうんですよ。」
「昔からのお客さんが段々出歩くのが大変になって、配達を頼まれるんです。その配達をしていると、開店時間が10時になっちゃうんですよ。」
古くからのお客さんに、配達を頼まれるそう。 | 店の奥に厨房がある。 |
それでも人気商品は売り切れていて、この日も既にあんこ玉のごま餡は売り切れていました。
「あんこや」は会津若松市の観光名所、七日町(なのかまち)にあり、国道252号から1本南の「北小路通り」にあります。因みにかき氷は大人300円、子ども200円だそうです。
「あんこや」は会津若松市の観光名所、七日町(なのかまち)にあり、国道252号から1本南の「北小路通り」にあります。因みにかき氷は大人300円、子ども200円だそうです。
あんこやは、午後には売切れ御免の商品も。 | 店舗は、七日町の北小路通りにある。 |
そのご主人に会津若松市のお勧めスポットを尋ねると、
「会津若松駅前に、迎賓館ってお寿司屋さんがあるんですよ。そこのかき揚げ丼が凄い。一度は完食したいと思って食べるんですが、どうしてもパックに入れて持ち帰る事になるんです。なかなか食べきれませんよ。」
それは見てみたい!食べてみたい!! 早速行ってみます。(つづく)
その4「厚み・高さがあるかき揚げ! 寿司店で出会った“幻”のメニュー」はこちらをクリック。
「会津若松駅前に、迎賓館ってお寿司屋さんがあるんですよ。そこのかき揚げ丼が凄い。一度は完食したいと思って食べるんですが、どうしてもパックに入れて持ち帰る事になるんです。なかなか食べきれませんよ。」
それは見てみたい!食べてみたい!! 早速行ってみます。(つづく)
その4「厚み・高さがあるかき揚げ! 寿司店で出会った“幻”のメニュー」はこちらをクリック。
市内のお勧めスポットは、寿司店のかきあげ丼だと話す。 | この建物が寿司店⁉ |
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